આ સાધન કેમ ઉપયોગી છે
જ્યારે પ્રયોગશાળા, ઇજનેરી અથવા તકનીકી દસ્તાવેજીકરણમાં ગ્રામ-ડિગ્રી સેલ્સિયસ દીઠ કેલરીનો ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ પ્રાપ્ત થતી ગણતરીમાં કિલોગ્રામ-ડિગ્રી સેલ્સિયસ દીઠ કિલોકેલરીની અપેક્ષા હોય ત્યારે આ ચોક્કસ વિશિષ્ટ ઉષ્મા ક્ષમતા રૂપાંતરકનો ઉપયોગ કરો.