यह उपकरण क्यों उपयोगी है
जब प्रयोगशाला, इंजीनियरिंग या तकनीकी दस्तावेज़ीकरण में calories प्रति gram-degree Celsius का उपयोग किया जाता है, लेकिन प्राप्त होने वाली गणना kilojoules प्रति kilogram-kelvin की अपेक्षा करती है, तब इस विशिष्ट विशिष्ट ऊष्मा धारिता कन्वर्टर का उपयोग करें.